No Dica da Nutri de hoje, iremos falar de um assunto extremamente importante: Alimentação para Hipertensos.
Separamos algumas dicas com os alimentos que devem ser introduzidos e os que devem ser evitados, a fim de minimizar os efeitos da pressão alta no cotidiano das pessoas hipertensas. Confira:
Melhores alimentos para hipertensos:
Chá-verde: apresenta uma grande quantidade de polifenóis, sendo um bom aliado contra a hipertensão. Mas é preciso tomar no máximo três xícaras por dia para não sobrecarregar o fígado, além de evitar o seu consumo próximo das refeições, pois ele interfere na absorção do ferro;
Chocolate amargo com 50 a 85% de cacau: os flavonoides contidos no cacau promovem o relaxamento dos vasos. Essas substâncias também se encontram no chá-verde, vinho e frutas vermelhas;
Clara de ovo: além de não conter colesterol como a gema, essa parte do alimento tem altas doses de um peptídeo que inibe o estreitamento dos vasos sanguíneos e a elevação da pressão arterial;
Couve: contém um antioxidante capaz de reduzir a pressão arterial e diminuir a inflamação nas artérias, coração e rins;
Iogurte com baixo teor de gordura: devido ao cálcio, o consumo desse alimento pode reduzir o risco de desenvolver hipertensão.
Alimentos que devem ser evitados:
Doces e os alimentos ricos em açúcar, incluindo os diversos produtos industrializados (refrigerantes, biscoitos recheados, massas prontas para bolos e achocolatados);
Alimentos ricos em farinha branca (bolacha, macarrão e pão branco);
Alimentos ricos em gordura saturada (carnes vermelhas gordas, bacon, salsicha e linguiça);
Bebidas alcoólicas;
Produtos com muito sódio (cubos de caldo de carne, sopas em pó e comida pronta congelada).
Fonte: Omron Brasil.
